indy et val en vadrouille

Ingrédients

1 sac de 300 g de chips mexicaine nature

1/2 tasse de petits dés de tomate épépinées, bien fermes

1/2 tasse de petits dés de poivrons vert

1/2 tasse d'olives noires dénoyautées, coupées en rondelles minces

2  oignons de printemps coupés en rondelles minces 

1 tasse 1/4 de fromage mozzarella râpé et/ou gruyère

crème sure (Philadelphia), sauce salsa et guacamole

Recette

Tapisser une grande plaque à gâteau avec la moitié des chips mexicaines

Parsemer uniformément la moitié des tomates, des échalotes, des olives et des poivrons

Ajouter uniformément la moitié du fromage sur les chips et les légumes

Ajouter une deuxième couche de chips et ensuite le reste de légumes et le reste de fromage

Préchauffer le four à 200° et enfourner 5 à 10 minutes

Servir chaud et accompagner de crème sure, de sauce salsa et de guacamole

version rapidos...

on met la sauce salsa sur les chips, on ajoute les oignons de printemps et le fromage.

Pour faire plus consistant, on peut mettre des dés de poulet cuit.